Une installation rationnelle de ventilation de cuisines professionnelles ne s’improvise pas. Elle doit être conçue et réalisée par une entreprise spécialisée pouvant assurer la pose mais surtout une mantenance suivie.

Normandie Equipement vous accompagne dans la sélection du matériel qui doit être faite en fonction de critères techniques. Les débits doivent être respectés ainsi que les pertes de charge rigoureusement calculées.

Enfin le respect de l’environnement impose de prendre toute mesures nécessaires pour éviter les nuisances sonores et olfactives.